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港式茶餐廳設(shè)計要點 茶餐廳設(shè)計特點
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2023-3-1 19:31
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港式茶餐廳設(shè)計要點 茶餐廳設(shè)計特點
茶餐廳裝修風(fēng)格有特點,才會使得生意會好,很多人不知道怎么裝修,就需要在裝修之前做個很好的了解,下面就是小編為大家?guī)淼母凼讲璨蛷d的的設(shè)計要點么設(shè)計特點的介紹,可以看到整體設(shè)計要簡潔明亮,體現(xiàn)出港式的風(fēng)情和地域特點,在設(shè)計前臺、大廳和包間時更加注意。
一、港式茶餐廳設(shè)計要點
1、設(shè)計要簡潔明亮低調(diào)
由于港式茶餐廳面對的消費(fèi)群體是普通大眾一族,所以在設(shè)計時可以與現(xiàn)在越來越奢華富麗的裝修思路反其道而行之,沒有必要追求高檔次的裝修。通常情況下,港式茶餐廳的裝修必要簡潔明亮,給人以自然舒適之感,在靠近街道的一面,可以裝上透明的玻璃,既可以讓街道上的行人看到餐廳里的用餐者和餐廳內(nèi)環(huán)境,還可以讓餐廳里面的人關(guān)注一下來往的行人,起到很好的宣傳效果。餐廳內(nèi)的光線一定要明亮,能引起行人的關(guān)注和用餐者的食欲,可以多選用一些暖色調(diào)的燈光和明亮的裝飾材料。
2、體現(xiàn)港式風(fēng)情和地域特點
港式茶餐廳起源于香港,他的突出特點就是以特色文化吸引大眾,具有香港濃郁的地方風(fēng)情,所以在港式茶餐廳的設(shè)計之時一定要按照粵港地區(qū)的生活特點,突出港式餐飲文化和地域風(fēng)情的效果呈現(xiàn)。在環(huán)境的設(shè)定上體現(xiàn)港式餐廳的氛圍和氣息,還要在食品的經(jīng)營范圍上重點以港粵地區(qū)的炒飯、面品、點心為主,讓人們在品味香港特色美食的情況下,還能夠領(lǐng)略和感受到港式的餐飲風(fēng)情。
二、茶餐廳設(shè)計特點
1、茶餐廳前臺設(shè)計
茶餐廳設(shè)計裝修中,前臺給人的感覺應(yīng)該是清潔的,禮貌的,也可以是琳瑯滿目的,或者是簡約典雅的。前臺是茶館展示并與顧客溝通的地方,所以設(shè)計切忌雜亂與不整潔。前臺一般設(shè)在茶館的進(jìn)門處,很多情況下,它可能是顧客對茶館的第一印象,往往評價就在一眼之間決定了。
2、茶餐廳大廳與包間區(qū)域設(shè)計
相對與包廂而言,茶廳在茶餐廳中屬于一個半開放式的空間,布置要比散臺講究一些。而包廂就要講求整體裝修布置的風(fēng)格了。目前茶餐廳中有這么幾種包廂風(fēng)格:中式風(fēng)格、休閑風(fēng)格、綜合風(fēng)格。中式傳統(tǒng)風(fēng)格可配置精雕細(xì)刻的古典家具、雕花門窗,古典絲綢甚至刺繡的靠墊、枕頭,具有傳統(tǒng)民族特色的燭臺、燈籠,給人一種古代貴族的感覺。休閑風(fēng)格以舒適為主題,所有的陳設(shè)看起來都非常柔軟閑適:明亮的布面沙發(fā),大棵的綠色植物,設(shè)計精美具有現(xiàn)代感的茶具,都把人立刻帶入一種放松的狀態(tài)。
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