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飯店,裝修的要求和居家住宅是不一樣的,飯店有不同的風(fēng)格,也有不同的經(jīng)營(yíng)理念,所以在裝修的時(shí)候要注意和整體的設(shè)計(jì)理念相符合,只有達(dá)到了統(tǒng)一才能有好的效果。那么大家知道小飯店裝修需要注意些什么嗎?下面就跟大家一起來(lái)看看小飯店裝修效果圖,和一些小飯店裝修需要注意的事項(xiàng)吧。
一、小飯店裝修效果圖分析
小飯店裝修效果之布局: 廚房是需要大量操作的區(qū)域,所以必須擁有足夠的操作空間,洗滌區(qū)、切菜區(qū)、烹飪區(qū)都是需要具備的,并且通過(guò)最科學(xué)的流程線,節(jié)省操作人的時(shí)間和力氣。洗菜池與灶臺(tái)之間的距離應(yīng)該合理,相鄰的距離不能太近。
小飯店裝修效果之空間: 小飯店儲(chǔ)物空間也非常重要,因?yàn)槊娣e小,儲(chǔ)物的精細(xì)和清爽直接關(guān)系到使用者的效率和整個(gè)廚房的觀感。可以在廚房的墻面上安裝吊柜這樣節(jié)省空間的儲(chǔ)物柜,記住可以選用卷簾來(lái)隔離儲(chǔ)物柜與外部空間,這樣能使儲(chǔ)物柜既不顯雜亂又達(dá)到儲(chǔ)物功能。
小飯店裝修效果之通風(fēng) : 小飯店廚房的通風(fēng)設(shè)施如果搞不好,不但會(huì)引起客人的反感,更會(huì)引起附近住戶的意見(jiàn),因此對(duì)于小飯店廚房裝修來(lái)說(shuō),通風(fēng)設(shè)施非常重要?梢圆捎么蠊β实某闊煓C(jī)或是強(qiáng)力排風(fēng)扇這樣功能的排風(fēng)設(shè)施,能夠讓整個(gè)廚房的空間保證干凈清爽,油煙快速散盡。
二、小飯店裝修要點(diǎn)有哪些?
1 、通道是服務(wù)員和顧客必經(jīng)之路,尤其是對(duì)服務(wù)人員,通道相當(dāng)重要。選擇的通道位置一定要合理,以流暢方便安全為原則。行走路線應(yīng)為直線,避免通道有曲線、彎線,這樣既方便顧客行走,同時(shí)也會(huì)減輕服務(wù)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。而且小飯店的面積本來(lái)就小。所以通道的設(shè)計(jì)尤為重要。
2 、有些經(jīng)營(yíng)者在裝修餐館前,總想將店鋪設(shè)計(jì)得更豪華、更現(xiàn)代。能在激烈的商海競(jìng)爭(zhēng)中受到消費(fèi)者的歡迎,結(jié)果往往事與愿違,不根據(jù)自己餐館的具體情況,因
時(shí)因地的靈活掌握裝修的內(nèi)容和檔次。過(guò)分強(qiáng)調(diào)豪華,而忽視了文化品味和大眾化的構(gòu)思,不會(huì)收到好的效果。
3、飯店裝修裝飾設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托,營(yíng)造出簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體?头垦b飾要突出舒適感和人性化的設(shè)計(jì)理念。
4、打造綠色環(huán)保型飯店,完善配套隱蔽工程,是飯店裝修設(shè)計(jì)的重要目標(biāo)之一。對(duì)所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備,進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并根據(jù)整體布局,對(duì)隱蔽管線走向作相應(yīng)的調(diào)整,為飯店整體經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎(chǔ)。
5、空間要相對(duì)獨(dú)立。在小戶型裝修設(shè)計(jì)時(shí)最好能單獨(dú)辟出一間做餐廳,但有些住宅并沒(méi)有獨(dú)立的餐廳,有的是與客廳連在一起,有的則是與廚房連在一起,在這種情況下,可以通過(guò)一些裝飾手段來(lái)人為地劃分出一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的就餐區(qū)。
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